Ябълките са едни от най-популярните и широко отглеждани овощни дървета. Правилната резитба е ключова за добрия им растеж и плододаване, тъй като повечето ябълкови дървета плододават на шпори. Всяка годишна резитба стимулира появата на повече пъпки, които ще носят плодове, контролира размера и формата на дървото и осигурява циркулация на въздуха и проникване на светлина в короната, поддържайки дървото здраво.

Кога да подрязваме ябълковите дървета:
Идеалният период за подрязване започва през ноември и продължава до края на зимата или началото на пролетта. Премахнете всички мъртви, повредени или болни клони, както и тези, които се пресичат или растат навътре към централния ствол. Целта е да се оформи „отворена чаша“ с добре разположени клони, което улеснява плододаването.

Как да подрежем ябълковите клони:
За да насърчите разклоняването и растежа на плодните шпори, отрежете миналогодишния растеж с около една трета, като режете до пъпка, обърната навън. Най-добре е да използвате остри ножици за подрязване.

Подрязване на ябълки espalier:
При ябълкови дървета зимната резитба включва премахване на мъртви, болни или повредени клони и поддържане на формата на обученото дърво. Важно е също да се изтънят задръстените шпори, за да се осигури оптимално разположение на плодовете и светлината.